Kemi är vetenskapens gren som studerar materiens egenskaper och hur materia interagerar med energi. Kemi anses vara en fysikalisk vetenskap och är nära besläktad med fysik. Ibland kallas kemi för 'central vetenskap' eftersom den är en viktig del av andra stora vetenskaper som biologi, geovetenskap och fysik. Forskare som är specialiserade på kemi kallas kemister.
Kemi används runt omkring oss. Läkare använder kemi för att tillverka medicin som hjälper oss när vi är sjuka. Ingenjörer använder kemi för att tillverka elektronik som din TV och din mobiltelefon. Jordbrukare använder kemi för att hjälpa sina grödor att växa så att vi kan få mat. Även kockar använder kemi för att laga läckra måltider. Genom att förstå kemi kan du bättre förstå världen omkring dig och hur den fungerar.
Vad är materia?
Materie är grejerna runt omkring oss: din dator, luften du andas, din lunch, även du består av materia. När du studerar kemi lär du dig allt om materia och dess egenskaper.
Komponenter av materia
Matter består av olika byggstenar.
Atom - Matter består av små byggstenar som kallas atomer. Det tar miljoner och miljoner atomer att göra till och med det minsta föremålet.
Element - Ämnen som består av en enda typ av atom kallas element.
Förening - Föreningar består av olika typer av element.
Blandning - Ett material som består av olika typer av föreningar som inte kemiskt kombineras.