Vitaminer och mineraler
Vitaminer och mineraler
| Vi lärde oss på
näring sida att rätt näring innebär att äta rätt mat så att vår kropp får vitaminer och
mineraler det behöver. Våra kroppar behöver vitaminer och mineraler för att fungera. Olika delar av våra kroppar som våra ögon, hjärnor, muskler och ben behöver olika näringsämnen för att växa och vara friska.
Här är en lista över vitaminer och mineraler som våra kroppar behöver:
Vitaminer
Vitamin A - Ögon, immunförsvar, hud
- Mjölk, ägg, apelsin och gröna grönsaker
C-vitamin - Ben, blodkärl, tänder, tandkött, läkning, hjärna
- Bär, paprika, apelsiner, spenat, tomater
Vitamin D - Ben
- Solljus, mjölk, fiskolja, ägg
E-vitamin - Blod celler
- Nötter, gröna bladgrönsaker, fullkorn
Vitamin B12 - Röda blodkroppar, nerver
- Fisk, mjölk, ost, rött kött, kyckling
Vitamin B6 - Hjärna, nerver, proteiner
- Bananer, nötter, rött kött, kyckling, fisk, ägg, bönor
Tiamin (B1) - Muskler, nervsystemet, hjärta
- Kött, fisk, bönor, ärtor
Niacin (B3) - Hud, nerver
- Kyckling, rött kött, jordnötter, fisk
Riboflavin (B2) - Energi, röda blodkroppar, ögon
- Kött, ägg, ärtor, nötter, mjölk, gröna grönsaker
Folat (B9, folsyra) - Röda blodkroppar, DNA
- Gröna grönsaker, bönor, lever, apelsiner
Mineraler
Kalcium - Ben och tänder
- Mjölk, yoghurt, ost, gröna grönsaker
Järn - Blod
- Rött kött, fjäderfä, soja, gröna bladgrönsaker, fisk, fläsk
Magnesium - Muskler, nerver, ben, energi
- Nötter, fullkorn, bröd, bananer, mjölk
Fosfor - Ben, tänder, energi, celler
- Mjölk, kött, fisk
Kalium - Muskler, nervsystemet
- Potatis, broccoli, bananer, frukt
Zink - Tillväxt, immunförsvar, läkning
- Rött kött, skaldjur, nötter, mjölk, fullkorn, fjäderfä
Fler biologiska ämnen Vetenskap >>
Biologi för barn